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Clos Triguedina Wilson Kwok

Wilson Kwok 每酒一字 : 紅酒推介

April 18, 2021

【可能係最有中世紀風的黑酒 🍷】
中世紀的時侯，法國中部產區Cahors因為近河🏞，河流接駁往波爾多，所以當時已經有葡萄酒由當地出口至英國，又因為葡萄酒用上Malbec，顏色深到接近黑色，故名之「黑酒」(Black Wine)🌚。Clos Triguedina酒莊出品的The New Black Wine，是釀酒師Jean-Luc Baldès家族將釀造技術現代化，令中世紀黑酒重現的證明。

「第一，它並非每年出產，第二，只選好年份中最優質的Malbec來釀酒，所以如此珍貴。」👑

🥂酒評家Wilson Kwok推介
https://hk.appledaily.com/ETW/20210418/NAGG4PVQSFDMRMBGZ6TSOF4YCE/

🖥網上商店
https://sens.com.hk/zh-tw/collections/jean-luc-baldes

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